トマトジュース飲んですぐウオーキング

食後血糖値を上げない努力が血糖値を安定させるといわれる。トマトは健康によくリコピン?健康診断前に摂取すると数字が改善されるといわれるからか。筆者も食後トマトジュース飲んで約30分歩くことにした。尿糖が出ていない。良いことは続けようと思う。
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コ-ヒ-は食後でなく食事中に

常識的には食後の一杯ですが、クロロゲン酸として知られている血糖値を抑える効果は、食後はあまり効果がなくて、食事中が最も効果があるという。消化酵素の働きに抑制的に作用するという。無理して食後にしなくて良いのである。 また含まれるニコチン酸はアンチエイジング効果があるといい、飲む薬と言われる由縁である。多めに召し上がれ。
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血圧も血糖値も下げるお吸い物

食事に暖かいお吸い物はありがたい。筆者も好みである。貝やタコイカ(牡蠣)にはタウリン・マグネシウム・カリウム・カルシュウムがたっぷり含まれこれが血圧・血糖値を抑える効果があります。タウリンは水に溶けやすく吸い物にすれば効率良く取ることができます。それに、コレステロール値も下げられるのでぜひおすすめです。肝臓の解毒能力を強化することも知ら…
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糖質はなくても食物繊維が一杯なら

糖尿病の人は食事の前に高野豆腐二個食べればよいらしい。食べた。あと卯の花は栄養一杯で食物繊維も豊富なのでこれも高野豆腐と同じくらい。これだけでおなかいっぱいだ。糖質のごはん麺は無理に食べなくてよいと。尿糖も出てないし。膵臓を休ませようと思う。 あと寒天が良いのは食物繊維が糖質の吸収を緩やかにし満腹感を得やすいので早速つくって冷蔵庫で冷…
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ソバは血糖値を上げない?

ソバにも糖質があるつなぎに小麦粉を使っていれば変わらないのでは? ただ、筆者はソバが痩せた地に育つことに注目したい。そうした作物はからだによいからだ。ビタミンPルチンがあるという。穀物にはソバにしか含まれず。毛細血管・血圧・血液サラサラこれは血糖値に良いかも・肝臓に良い。 ご飯でなくソバにしたら尿糖が出ない。しばらく続けるか、蕎麦湯…
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よく噛むことで血糖値を下げる❓

早食いは膵臓に負担をかける。筆者は歯が良いので早食いの方だ。胃に入るまでに唾液もかみ砕くも充分でなく、膵臓を疲弊させているのかもしれない。あまりかむと料理の味が落ちる気がして。 こんどは、噛む回数を増やしてPH紙で調べてみるか❕
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三食は血糖値スパイクを減らす

食事の間隔が開くとどうしても炭水化物の糖分の摂取が体の空腹感から急激になってしまうという。試しに、一食だけを二食にすると尿糖が緩和されるようだ。ダイエットのつもりが一食が血中糖を高めた結果、血管を糖で傷めてしまっては。空腹飢餓状態を脳が認識すると老化のDNAが停止するともいう。こちらも魅力的なのではあるが。
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災害備蓄用水にどうしてシリカが

何の気なしに、災害に備えてとミネラルウォーターを購入したら、成分表欄外にシリカ含有量(ケイ素)82mg/lとあった。霧島山の湧水だ。五年保存用とある。腐らないのだろう。世界には悪い水しかなくて飲んで亡くなる人々もいるというのに。 このシリカ糖尿病に良いという。鉱物の溶け込んだしたがっ酸性度の高い温泉・玉川温泉(世界一酸性度の高いといわ…
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明日葉は健康野菜

明日葉はせり科。八丈島が産地で知られている。関が原で敗れた宇喜多秀家がこの地に流され、84歳という当時としては驚異的な長寿を全うした。この島の人は長寿で有名で100歳前後の人もいたとか。鳥も通わぬ流刑の島ではあったが。ストレスのない穏やかな助け合いの暮らしが長寿をかのうにしたか。もちろん、明日葉を食することも抗酸化作用でプラスになったで…
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食後血糖値スパイクを避ける

最近ご飯をお櫃にとって多めに食べるようになって、PH試験紙で調べてみると、尿糖が出ていた。翌朝は消えてるのだけど。インスリンの抵抗性が弱い。マグネシウムを含む天然にがりを買って、ちびりちびりやるようにしました。それから食後すぐ歩きましょう。そしたら、食後一時間尿糖出てなかったです。
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六甲の水と平清盛

六甲山系からの水は軟水でミネラル分が少なくてクリ-ンだという。なるほど川が下るに短く海に近く急である。溶けだす汚れも少ないというもの。平清盛の福原遷都(神戸)は非常にきれいな水に恵まれた。水に含まれる有機物COD値が非常に少ない四万十川と同じ1.6。水が腐りにくい。不衛生な京の都で疫病に苦しめられてきた清盛が辺鄙な福原を選んだ理由の一つ…
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虫歯・歯周病にもハチミツがよいとは

歯に染みる、ブッシングしてもフッ素を塗っても釈然としない、完全な虫歯のようではないし、そんなとき傷の修復にハチミツが良いと。肌の傷や胃の傷にも効くぐらいだ。ただし、一回に小スプ-ン一杯に限る、砂糖のような甘いものは虫歯の原因になる何か逆のイメージが支配してしまいそうなところである。
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かゆい皮膚にハチミツが良い

乾燥肌、ふろ上がりにかゆくて皮膚科の医者にかかったこともあった。塗り薬をもらって、血行を良くする方法である。しかし、特効薬のようには思えなかった。ハチミツはそれでいて殺菌作用、傷の修復作用があるという、なんでもっと早く気付かなかったかと思う。
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ハチミツがコレステロールに良い

心臓病の原因になる悪玉コレステロール。これに効くものを探していたがなんとハチミツがよいとは。胃の粘膜の傷を治し、肌も直すわね。胃腸病に効くとは。殺菌作用抗酸化作用など。安眠にも良いなど。早速寝る前にスプ-ン一杯。シナモンを入れて。
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ウオーキングが認知症予防に効く

ヒポクラテスはウオーキングは最良の薬といったという。脳の働きを良くする。言語機能、ストレス軽減。海馬に好影響。インスリンの働きを高めれば、異常なたんぱく質アミロイドべ-タの蓄積をインスリンが阻止する働きが高まるという。通常甘いものをたくさん摂取する人はインスリンが甘いものを優先して消化するために認知症になりやすいと聞いていたが少なくとも…
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八味地黄丸で頻尿対策

寒さからかトイレが近いのでついに八味地黄丸を服用することとなった。加齢は筆者の年齢からすれば否定すべくもないだろうが、漢方独自の腎虚というとらえ方をするらしい。    その概念が全部該当するとは言えないが、それほど体力が低下しているわけでもなく、ただかゆいとか乾燥はある。体温は少し低めかもしれない。前立腺あたりは関係がありそうである…
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アボカドはミトコンドリアまで届ける

最近はバナナやパイナップルに次いで輸入されるようになった。セレブの食べ物というイメージ。しかしその栄養価は高く脂肪もコレステロールをあげない抗酸化作用のある太らない不飽和脂肪酸だ。細胞奥深くミトコンドリア光合成命の源にまで届けるという。含まれるビタミンEが美容に効く。カロリーが高いので一日半個でよいそうである。
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梅干しで体調回復なるか

梅干しは酸っぱいけどアルカリ性食品。潰瘍性の胃腸病粘膜を保護すると聞く。おなかのゴロゴロが酢(アルカリ性)を飲んで収まったことがある。なんにしても血液サラサラ効果が良いだろう。殺菌効果(日の丸弁当)。毎日梅干しを食してみよう。蜂蜜漬けはアンチエイジングに効くというからこれも併せて。
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口輪筋を鍛えよう

加齢により、口の横から唾液がこぼれるようになったら、口輪筋が弱くなっている証拠。これを放置するとほうれい線老け顔はもとより鼻呼吸が口呼吸になりばい菌を吸い込みやすく口が乾き唾液が減ることで虫歯や歯周病になるという。口呼吸は睡眠不足や高血圧症肥満不整脈になったりするともいう。  そこで、意識して口をエクササイズ。最近は専用の器具もある。…
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おなかゴロゴロして

二週間ほどおなかがゴロゴロしてる。便秘も。最初わずか痛み、そしてツッパリ感、ストレスによる自律神経の乱れが腸に乗り移ったか。ぬるめのおふろに少し長めに入り副交感神経を高め、オレガノハ-ブは神経をゆるやかに抑えるとかでティーでいただきました。
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胃にやさしい里芋と

イカと里芋大根の八宝菜、モズク、ミニトマト食べた後、胃の調子が随分よい。里芋は消化が良くて柔らかいので胃にやさしい。モズクは胃の粘膜を守り、トマトは胃の炎症を抑える。こんな組み合わせが良かったのかも。
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腸内細菌は食物繊維が餌となる

数百兆個もいる腸内細菌 水溶性食物繊維を餌とする。そのためには海藻類、納豆などの大豆食品や野菜根菜類を意識して取ることだという。腸内環境に良いとされるヨ-グルトは腸内を通過するときだけよい影響を与えるにすぎず、出てしまえば何も残らないという、確かにビフィズス菌が入り込んでもその数はあまりに少ないからという。
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胃腸の調子がおかしいので

先週あたりからおなかの奥に痛みや膨満感などの症状が出て、ゴロゴロ言うので、過活動かと思い、下らないので、風ぐすりは腸の働きを抑えるので一時期収まっていたが、根治しようとウコンを煎じて飲んでみた。秋ウコンと紫ウコンガジュツ。大陸ものと沖縄の、お茶代わりに。ウコンは腸の吸収時に強力な抗酸化作用となりガンの進行まで抑えるという。徐々に調子が戻…
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ざくろが身近にあった

アントシアニン抗酸化作用のあるザクロ、血管の若返りで知られる。しかしデパートやス-パ-でも売っていない。美白効果もあり、糖尿病予防にもなる。手に入りにくいと思いきや、自宅のふろ場の近くに小さいザクロの木があったのを思い出した。大きな実こそつけられないが、小さな実が三個成っていた。早速頂いたところである。
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さつまいもにしかないヤラビン

さつまいもに唯一含まれる栄養成分ヤラピン - 便の緩下(かんげ)作用といってヤラピン(切り口から出る白い液体)です。とても貴重な栄養です。女性が焼き芋を好むのはこれか?ヤラピンは腸の蠕動(ぜんどう)運動を促進し、便をやわらかくする効果(緩下作用)があります。さつまいもが便秘に効果的なのは、豊富な食物繊維とヤラピンの相乗効果が大きいと…
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早食い肥満は体を滅ぼす

噛むという行為は非常に複雑な行為でたくさんの情報が脳に伝わることにより唇をかまないとかほっぺを噛まないように感覚野とか運動野とかなど広い領域に刺激が入るようになっている。噛む行為がへる早食いは脳に与える刺激がへり活性化しなくなり記憶力も低下するという。  歯が丈夫で胃も強いとなると筆者ついつい早食いになるかもしれない消化が良い分だけ。…
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居眠りは発想の源泉

かのナポレオンは執務室に仮眠ベットを置いていたという。人間は脳を使うと眠くなる物資がたまってくる。そこでうたたねをすることでひらめきを呼ぶことができる。レミニセンス追想法という理にかなった方法なのである。  つまり脳は意思に関係なく、必要な記憶を整理保存する際に新しい記憶と古い記憶を関連付けて記憶するという。そのとき思いもかけない古い…
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60過ぎれば意識して運動しなければならない

なぜなら、人間の体力は20~30代をピ-クに下がり続け、運動しないでいる人の体力は60歳はピ-ク時の半分に、70歳では30%の要介護ラインを割り込みいつ寝たきりになってもおかしくない状態になる。歳をとることは毎年1%ずつ体力低下するという。 したがって、運動したほうが良いのではなく、しなければならない。  しなければ、要介護に至る度…
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腰など負担がかかるウオーキング

現代と違って江戸期の歩き方ナンバ歩きは腰に負担がかからないやさしい歩き方。なぜなら腰をひねらず、かかとから着地しないのでかかとも膝も傷めにくい。  江戸期には一日40kmも平気で歩けたわけである。この歩きが廃れた訳は着物。現代の交互の歩きだと着物がはだけてしまうのだ。 ウオーキングで腰かかと膝を傷めないためにナンバ歩きもやってみよう…
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深い睡眠を得る無酸素運動

良質な睡眠とは長さよりも深さだといわれる。ウオーキングなどの有酸素運動はもちろんさまざまな良い効果を期待できることは筋肉・骨・脂肪燃焼・膵臓・高血圧・糖尿病予防に実証済みだ。これと無酸素運動を組み合わせることが深い睡眠につながるということが分かってきた。例えばウオーキングの途中で短距離走してみるのも。  バレーボールはスパイク・レシー…
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ピ-マンに含まれるビタミンPは美肌に効く

あまり聞きなれないビタミンP、毛細血管の流れを良くし保持するのでこれは美肌に良く肌の老化を防ぐ。もともとビタミンCが豊富、調理にの熱で失われるのをビタミンPが防ぐ。ともに血管の収縮から戻りを良くし血圧上昇を防ぐ。抗酸化力もある。これは是非摂取しなければ。
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運動はガンを防ぐ

運動する人はやはりガンの発症リスクが下がるという。インスリン抵抗性、つまりインスリンの効きがよくなることで、腫瘍増殖の原因であるインスリンをコントロールできるとされる。  運動の少ないデスクワークの人に大腸がんが多いというのもこのあたりに原因がありそうだ。
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コ-ヒ-のすすめ

中毒など言われもしたがコ-ヒ-のカフェインのもつ免疫力がガンの予防になることは知られている。パ-キンソン予防も、頭痛を軽減し中枢神経の働きを高める。ストレス軽減、鬱になりにくく、コ-ヒ-のカフェインには紅茶・チョコレートのでは及ばない。記憶力を向上させる。体重増加を抑える。
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あさりは精神安定に

ビタミン類で目を引くのはビタミンB12の多さ。ビタミンB12は神経細胞内の核酸の合成を行い精神を安定させる作用や、葉酸と協調し赤血球の生成を助けることから、悪性貧血を予防する効果があります。鉄分を多く含み貧血予防タウリンは血圧下げるなど生活習慣病に効くとされます。
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運動はカロリー消費だけでない

ジョッキングやウオーキングしてなかなか痩せないと思ってはいませんか。カロリー消費には思った以上の運動が必要。でも、運動には体力筋力心肺機能の向上血行促進ストレス軽減また肝臓脂肪を落とす有意義な有酸素運動なのです。そういえば最近ぎっくり腰が出なくなった。下肢を鍛えて長寿を目指しましょう、老化は一番に足からくるといいます。
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ココアは前立腺に良いかも

ココアは水に溶けない、不思議なものだ。ポリフェノールは毛細血管に良いと聞いていたので、食事は無糖の、飲み物には加糖のを混ぜて毎日食していたら、頻尿、過活動膀胱、尿の出にくいのが改善されているようなのだ。亜鉛も含まれているらしいし、これも不思議である。
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チョコは太るはうそ

カカオ豆を発酵してつくるチョコレート。たべても太らない。体重も変わらない。血圧も中性脂肪もさがる。お菓子というよりも料理に入れればよい。毛細血管の流れを良くし傷の治りを速め、日焼け予防色白効果、インフルエンザにも効くという。
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ピ-ナッツのすすめ

ピ-ナッツにはビタミンEの含量が多く血管壁を柔らかくし毛細血管の奥まで血液を巡らせることができ、冷え性に良い、動脈硬化の原因になる活性酸素の働きを抑える働きがあるという。また、ミネラルなどの栄養素をバランスよく含んでいる。
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老化を遅らせる腹八分目

カロリーの取りすぎは生活習慣病の原因になるのは知られているが。カロリーを減らし空腹感を覚えた方が老化を遅らせ加齢に伴うガンなどの疾患にかかりにくくなる。これは老化を遅らせるサ-チュイン遺伝子は飢餓状態を身体が認識したとき働くことに起因するとされる。
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カフェインで快眠できる

加齢により自律神経のメリハリがにぶるのだ。 電子機器の出すブルーライトは交感神経を高める寝る一時間前まで。 20分程度の昼寝副交感神経が勝る。 コ-ヒ-のカフェインの効き目は後なので昼寝の寝起きすっきり ヨガゆっくり息を吐く自律神経切り替えがスムーズにメリハリがつくという。
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有酸素運動のすすめ

ウオーキングでよいのである。酸素を燃やしてということは脂肪肝=生活習慣病のもとになるを燃焼させ、中性脂肪を減らすという。繰り返し習慣づければ良好な肝臓の環境に慣れるであろう。もちろん、下半身の筋肉、骨、毛細血管抵抗性を高めることでも有効である。
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筋肉を鍛えて美肌に

下半身の筋肉を鍛え体幹を鍛えることでマイオネクチンという筋肉が出すホルモンが美肌、しみのもとメラニン色素をおさえることができるという。感情を抑えることで、深呼吸で、肌荒れを防ぐ。 腸内環境を整えることも美肌につながるという。
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赤しそジュースのすすめ

ス-パ-に紫紫蘇が出回る季節になりまた。湯だしして砂糖クエン酸を加えれば赤しそジュースの出来上がりです。しその赤は恐らくアントシアニン、抗酸化作用があります。糖尿病を防ぎ、便秘を防ぎ、美肌に、更年期障害、子宮筋腫などの女性病に効きます。また暑くなる時期の夏バテ予防、花粉症などのアレルギー症状に効きます。
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