スイ-トバジルはイタリア料理に

シソ科のハ-ブだ。全体から漂う独特の香りが特徴だ。トマト、ニンニクと抜群の相性。ジェノベ-ゼというペ-スト
を作り置きしておくと一年中楽しめる。



イタリア料理の定番。成長が早く、たくさんとれます。スイートバジル
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パスタやビネガー、オイルなどイタリアンには欠かせないハーブです。トマト料理にもよく合います。[栽培方

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