ス―マック(ウルシ)はフル―ティ―な酸っぱさ スパイスでシシリ-島、トルコ、カスピ海、南アラブにわたって原生している。レバノンでは特に人気の高いスパイスでどこの家庭でも常用されています。ロ―マ帝国のロ―マ人はレモンがつかわれるまでこれを使っていた。中近東諸国ではおなかが痛いとき、サワ-ドリンクとして飲んでいます。 トラックバック:0 コメント:0 2013年01月06日 続きを読むread more