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内臓には舌がある
内臓には舌がある おいしい食事は舌に旨し肝臓胃腸の舌に旨いので動物性脂肪を除けばおいしく食べればカロリ-消化は体全体で行う。ダイエットに効くといえる。  日本食の旨み(昆布だしかつお節干しシイタケ)はダイエットの強い味方となる。 ...続きを見る

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2017/08/17 21:30
夏バテには酢の摂取を
夏バテには酢の摂取を 食欲のわかない暑さで夏バテ気味のあなた。酢は夏バテ防止も充分な効果だと思いますが、お酢の持つパワーはそれだけではありません。 ・カルシウムを効率よく吸収 ・代謝を高めて脂肪を効率よく燃焼 ・腸の働きを良くし便通を正常化 ・ビタミンCの破壊を防ぐ ・高血圧の予防 ・食欲促進 ・疲労回復 といいとこだらけですので、直接飲むのは避けて、調理に使うとか、ミックスして摂取しましょう。 ...続きを見る

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2017/07/30 20:48
にんにくはがん予防一番の野菜
にんにくはがん予防一番の野菜 アメリカの調査で野菜の中で一番がん予防になるものはニンニクと判明した。アリシンという物質が効くのだそうだ。サラダ油でニンニクを煮てエキスを煮だして炒め物に使用すればよいだろう。 ...続きを見る

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2017/07/24 20:12
1500万年前の突然変異
1500万年前の突然変異 人間やサルは体内でビタミンCがつくれない例外的な生き物。一日1000mgが必要。ビタミンCは抗酸化力が老化を防ぐ。野菜を取ればよいのだが簡単にビタミンCを摂取するにはお茶が良い。水だしして冷蔵庫で冷やす。茶殻も60%も残っているという。二番出しもよいことになる。 ...続きを見る

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2017/07/22 20:03
うまみが唾液を引き出して
うまみが唾液を引き出して うまみの素、昆布だしでもよい、酸味以上に唾液を多く出す。唾液は口内環境を整える。味覚異常を治す。唾液は傷を治すことで知られている。唾液は他では作り出せない薬だ。  うまみは脂肪依存症を治すことができるのだ。ダイエットにも病気の治療にもなるのだ。 ...続きを見る

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2017/07/16 22:49
ポリフェノールはこまめに摂る
ポリフェノールはこまめに摂る 若返りアンチエイジングにポリフェノールは必須。野菜の皮ごと煮付けの汁まで摂る。赤ワインは良いのだがアルコールがどうもという人には緑茶・コ−ヒ-でも多いのでそれもよいです。 ...続きを見る

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2017/07/10 20:38
お酒は老けさせる毒
お酒は老けさせる毒 お酒は腸が吸収して肝臓がアセトアルデヒドに分解される。これは良くない活性酸素が体(細胞)をさび付かせている。 肌のしわのもとになる。  がんの原因になるといわれる。食道がん、咽喉がん、乳がんは要注意。 ...続きを見る

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2017/07/06 21:51
足のむくみにあずき茶を
足のむくみにあずき茶を 夏場に気になる夏太り、足のむくみにあずき茶がよいという。足のむくみの原因は静脈の血流。あずき茶は強力な利尿さようがある。原理から言えば余分な老廃物を体外に出してくれるのだろう、。 ...続きを見る

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2017/07/01 13:47
ハトムギは美肌に良い
栃木県小山市にはハトムギ(生薬)をたくさん摂取する習慣がある。お茶とかである。肌の細胞をきめ細かく潤いのあるものにする。  筆者も摂取してみた。気持ち、違いがあるようであった。 ...続きを見る

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2017/06/24 14:18
お肉を食べてダイエット
お肉を食べてダイエット ダイエットの敵と思いきや、そうではないのです。お肉を積極的に摂取すればタンパク質量が増えることで代謝を高め、疲れにくく、お肌カサカサを防ぎ、髪によく、気持ちを楽にし、ダイエットになる 、アンチエイジングになる。一日200gが目安だという。 ...続きを見る

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2017/06/17 14:02
美肌にハトムギがよい
美肌にハトムギがよい ハトムギ摂取で肌の線維芽細胞が増えることで肌は弾力を取り戻す。しっとり感がでて、しみしわが改善する。ごはんに混ぜることで簡単に取れます。 【定形外郵便OK】ハトムギエキス/30ml【100%天然/無添加/植物性/マンデイムーンオリジナル/肌荒れ/化粧水/ローション/セラム/美容液/原液/手作りコスメ/手作り化粧品/原料/材料/フェイス/ボディ/スキンケア】マンデイムーン コスメ原料専門店コスメ原料 - 肌荒れ・ピーリング - ハトムギエキス/30ml■昔から民間療法に使われてきたハトム楽... ...続きを見る

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2017/06/11 17:59
三日断食は体質改善に
三日の断食は太りにくい体質に変えるという。一日断食ではダメ。水分補給はしてくださいね。一日2リットル。最強のアンチエイジングになる。サ-チュイン遺伝子がサ-チュイン酵素をだして遺伝子を補修する。眠ったスイッチが入ることになる。 ...続きを見る

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2017/06/01 21:36
冷えたおにぎりはダイエットによい
冷えたおにぎりはダイエットによい お米は意外と炭水化物の含有量が少ない 炭水化物の食べ過ぎは太る原因にですが。主食の中でもダイエット中に最も適しているのが「ごはん」、ということなのです。 冷えたおにぎりに含まれる“レジスタントスターチ”で痩せられます。 おにぎりがダイエット食材になる理由のもう1つが、冷えた炭水化物に含まれる「レジスタントスターチ」という成分です。「消化されないでんぷん」という意味です。 温かいでんぷんは消化されやすいので小腸に届くまでに消化吸収されてしまうのですが、レジスタントスターチは大腸まで消化され... ...続きを見る

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2017/04/30 06:33
アマニ油がこれほどお通じに良いとは
アマニ油がこれほどお通じに良いとは あまの種から絞った油である。けっこう高価である。オメガ3を含み、腸の殺菌消毒ができるらしい。覿面お通じの良くなること。驚き驚き。この油無味無臭で調理の熱に弱いので飲むのです。 ...続きを見る

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2017/04/27 18:01
野菜を先に食べるだけで血糖値が下がる
野菜を先に食べるだけで血糖値が下がる 糖尿病予防には食事の際に野菜を先に食べることで、血糖値の上昇を抑えることが分かってきている。食後の血糖値が急激に上昇することはスパイクとしてよくないことが知られている。  ご飯などの炭水化物は血糖値をあげるので最後に食べるのが良いとされる。 ...続きを見る

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2017/04/18 21:15
オメガ3の油は美と健康によい
オメガ3の油は美と健康によい 荏胡麻油、亜麻仁油は畑の魚というくらい青魚と同じくらい健康的で貴重な油。零下35度でも凍らない。炎症を 防ぎ毎日摂取するだけで中性脂肪をさげ、体内脂肪、皮下脂肪を下げる。顔の油や血行を良くし、美容に良い。 ...続きを見る

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2017/04/09 18:15
カレ-は認知症に効く
カレ-は認知症に効く カレ-にはウコンが入っている。ウコンの成分であるクルクミンが良いのである。ウコンはうつ病にも効くとされる。 脳の血流をよくすることは認知症にも良いのであるが脳伝達細胞に良い効果があるのであろう。 ...続きを見る

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2017/03/17 20:44
骨は支えるだけにあらず
骨は支えるだけにあらず 硬い体を支える骨というイメ―ジだが、内臓に働きかけて影響を及ぼす一種の臓器である。膵臓に働きかける オステオカルシンはホルモンの作用もあり、膵臓のβ細胞に働いてインスリン分泌を促したり、脂肪細胞に働インスリン感受性を高めるタンパク質であるアディポネクチンの分泌を促進するとの報告がある。  骨に適度な刺激を加えて糖尿病の予防になるというのだ。 ...続きを見る

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2017/02/18 18:03
DHAもEPAも缶詰一個で
DHAもEPAも缶詰一個で DHAは、コレステロ―ルを下げ生活習慣病を予防すると考えられています。EPAも中性脂肪を下げる青魚の油に含まれるとされています。  そこで、高価なサプリメントとなるのでしょうが、簡単に魚油を摂取する方法があります。 それは、サバやイワシの水煮などの缶詰でよいのです。  老化を防ぎ、物忘れも少なくなるかもしれません。 ...続きを見る

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2017/02/05 23:25
歯ブラシは天日干しで
歯ブラシは天日干しで 普段気づかない使い終わった歯ブラシの処理。水洗いでは歯周病菌の除菌にはならない。使い続けると口腔で傷や口内炎のさい歯周病菌が血管に入り込み、心臓病や糖尿病悪化の原因となりかねない。天日の紫外線で殺菌するのがよいとされる。 ...続きを見る

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2017/01/21 16:15
5皿とると死亡率低下
5皿とると死亡率低下 食事に野菜果物など混ぜ合わせて5皿とるあたりから死亡率に変化が出てくるという。穀物繊維はコメの玄米、皮、胚芽に多く含まれている。大麦に穀物繊維が多いのは有名だ。麺類にも比較的含まれている。この穀物繊維は糖の吸収を抑えて、糖尿病に効くのである。 ...続きを見る

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2017/01/04 20:58
天然のインスリンとは
天然のインスリンとは それは菊芋に含まれるイヌリンのこと。インスリンは血糖値を下げる働きがあるが血管を痛める。糖尿病治療には 効き目がありそうだ。菊芋は一般的なイモ類とは違い、ヤーコンと同じようにデンプンはあまり含まれず生の菊芋には15%前後のイヌリンが含まれているとされています。 このイヌリンは消化によってオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖(イヌロオリゴ糖)となり、血糖値の異常によっておこる糖尿病などに良い影響を与えるとされています。しかも低カロリーの健康食材でジャガイモの半分以下のカロリーしかありません。  ま... ...続きを見る

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2016/12/17 13:34
脂肪肝はデトックスの敵
脂肪肝はデトックスの敵 肝臓を機能低下してしまう脂肪肝。これを避ける。断食も意外と良いかもしれない。腎臓も休ませられる。食べ物にはまぐろ、たこ(タウリン)、ごま、ア-モンド(ビタミンE)、豚肉が良いとされる。アイスクリームの取りすぎはぜったいやめておくべきだ。 ...続きを見る

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2016/11/26 19:49
ユ-カリオイルは風邪の予防に効く
ユ-カリオイルは風邪の予防に効く ユ-カリオイルは殺菌効果がありる。それは1・8シネオールと言う成分を持ち、アロマテラピーによって肺に行き届けば、優れた抗菌作用で風邪の予防に役立ってくれます。これからの寒い季節入浴剤に良いかもしれません。 ...続きを見る

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2016/11/25 20:45
ゆっくりの食事は若返り
ゆっくりの食事は若返り 筋肉若返りホルモン(IGF-1)は食事をゆっくりすることで、多く分泌させる。早く食べると血中の血糖値が高くなりこのIGF-1の分泌をおさえるのだ。  栄養素としてはアルギニンというアミノ酸を摂取すると脳を刺激し筋肉の若返りとなるのだ。一日五g摂取でよい。 ...続きを見る

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2016/11/22 20:45
マカの効能は
マカの効能は 天然マカは、南米ペルーのアンデス山脈のボンボン高原、海抜4,200メートル以上の高地で生育、栽培された植物でハツカダイコンによく似た形をしたアブラナ科の一種です。 天然マカ精片は人体が必要な16種類のアミノ酸と8種類の鉱物質を含む以外、人体が必要な活性物もあります。天然マカエキスは人体の食事の栄養を有効に均衡でき、免疫力、抗病力を上り、体質と睡眠質量を改善できます ...続きを見る

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2016/11/05 22:00
牛乳のかわりに豆乳を
高脂血症・高血圧症など生活習慣が原因となる疾患には、植物性で大豆が原料の豆乳がよかろう。アメリカでは国が指定する健康食品になっている。牛乳と値段的にはかわらない。 ...続きを見る

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2016/10/30 14:12
さけの赤は長寿の赤
さけの赤はアスタキサンチン、その効果・ 効能はなんと言っても強力な抗酸化作用で長生きの源となる物質だ。一方まぐろの赤は鉄の赤だ。  長寿のためにはさけがお勧めといえそうだ。 ...続きを見る

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2016/10/23 21:06
さんまは丸ごと焼く
本場気仙沼で焼くさんまの塩焼きはホットプレ-トで丸ごと焼く。 包丁を入れるとうまみが逃げる。 アルミホイルを敷いて蓋して焼く。うまいはず。 ...続きを見る

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2016/10/18 20:48
脳を守る瞑想
脳の記憶はある程度まで制限されていて脳を自衛しているという。ストレスや不安とかは脳に負担をかけるので、睡眠とか(脳の記憶を整理する作業を行う)、何も考えない、瞑想(呼吸のみ意識したり、浮かんで来る意識はそのままにしておく)は重要となってきてインダス文明やブッダの思想にも語られているのも理由がある。認知症・うつ病にも効くといいます。 ...続きを見る

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2016/10/02 12:15
白内障を防ぐ普通めがね
紫外線は水晶体に傷をつけ、白内障の原因になる。紫外線の強い沖縄の人に白内障が多いことは知られている。ところで、紫外線カットじゃないメガネレンズも実はある程度の紫外線カットをしています。 裸眼よりは紫外線カットじゃないレンズでも掛けたほうが眼の保護にはなる。UVカットレンズに越したことはありませんが。  その点からすると、「紫外線カットじゃなくても大丈夫」という事になるかもしれません。 ...続きを見る

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2016/09/22 16:51
あけび油は最高級で
秋の味覚あけび。山のおやつ。そこから取れるアケビ油は脂肪がつきにくい 。高価なものだ。  秋田の郷土史や民俗誌などによると、江戸時代にはアケビの果肉を食べる際に残った種を搾って食用油を製造していた。関東・関西方面では美味で高価な油として珍重されていたと記述されています。アケビ油は輸入原料から作られる安価な大豆油やサラダ油に押され、昭和初期以降まったく製造されていませんでした。  とかく油では脂肪がつく心配がある。しかし、研究によるとあけび油は食物繊維のような独特の成分のため、体脂肪が付きに... ...続きを見る

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2016/09/18 16:19
ラベンダ−は安眠をさそう
古くから様々な効能が期待されている。不安、不穏、不眠、うつ症状、精神安定、鎮痛、胃のむかつき、脱毛、防虫・殺菌などに効果があるとされる。  お風呂の入浴剤としてもちいて、リラックスしてはいかが。 ...続きを見る

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2016/08/17 22:34
ロ−ズマ−リはマリアさまのマント
マリアさまが青いマントを香りのよいハ−ブの茂みにかぶせたところ翌朝白い花が青色に変っていたという(マリアさまのバラ)。  古来記憶力をよくするといわれ古代ギリシャの学生が身に着けていたと言われる。  料理の香りづけにつかわれるが、入浴剤に使ってリフレッシュしてみてはいかが。   ...続きを見る

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2016/08/11 18:17
土用の丑の日うなぎで夏バテ防止
土用の丑の日うなぎで夏バテ防止 暑くて汗で栄養素をどんどんうしなわれるのでウナギの栄養があれば ビタミンA、B1、B2、E、D ;ミネラル カルシウム ;鉄分、亜鉛 ;脂質(DHA,EPA) ;コラーゲン 夏バテを予防してくれます。ス−パ−で一匹特大をゲットしました。 ...続きを見る

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2016/07/30 16:40
今年のあんずは大きくて
今年のあんずは大きくて 折からの梅雨の大雨で杏はほとんど落下して腐ってしまった。袋掛けのひとつにやっと残っていました。それも大きい実。ほかの袋は破かれたり(窃盗か)腐ってました。杏林(医者の意)の名のとおり体に効く、疲労回復によい、他にスモモと一緒にシロップ漬けにしていただきます。 ...続きを見る

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2016/06/25 16:54
てんぷらは蒸すと焼くができる
日本食の代表格のてんぷら。魚やえびなどテンプラにすることで蒸すと焼くが同時にできるすぐれもの。水分をとばし味を凝縮できるのだ。蒸すとは水蒸気によって食材に火に通す。型崩れがしにくく、表面も柔らかいまま仕上げられるため、やわらかい食材や臭いの強い魚などはお酒などと一緒に蒸せば臭みを取ることもできる。 焼くは本来表面から火で炙り、中まで火を通す。しかし油でなかまで火はとおる。型崩れがしにくく表面を少し硬くでき食材によっては食感がよくなる。すぐれた調理法だ。 ...続きを見る

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2016/06/05 15:17
サンザシは抗不安剤に
サンザシには生活習慣病予防の効果がある。 いわゆる“ドロドロ血”に起因する虚血性心疾患、動脈瘤など血管の疾患に罹患するリスクを下げる効果や 高血圧予防効果、抗不安作用があると考えられることが分かりました。心臓の筋肉を丈夫にする作用や、血流を良くして血圧を下げる作用を持つ。ヨーロッパでは心臓病の薬として古くから利用されてきた また健胃、消炎鎮痛、抗酸化、殺菌作用をもつ。 特に黄色ブドウ球菌に対する殺菌作用があります。 ...続きを見る

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2016/05/29 14:03
入浴にトウキ・ショウキョウを使う効果
入浴により、成分がしみ込むのである。からだを温め、腰痛を緩和し、食欲増進となるのである。 ...続きを見る

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2016/05/15 20:48
筋肉増やすとガンが減る
筋肉を増やすと糖尿病・認知症・ガンを減らすという。筋肉を増やすには意外とたんぱく質の他に糖を摂取すればよいと言われる。もちろん運動が欠かせない。運動で出るインスリンが糖を筋肉に取り込み筋肉量を増やすのだ。   ...続きを見る

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2016/04/20 20:49
糖尿病に効く温泉とは
酸性の強い温泉には血糖値を下げる作用があるとはきいていた。しかし、その成分である亜鉛、マンガン、銅、クロムといった微量元素がインスリンの作用を高めるのだ。それらが皮膚から入り膵臓に働くのだ。血管は若返るのだ。 ...続きを見る

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2016/04/10 15:01
入浴剤にタイムとロ−ズマリ−
入浴剤にタイムとロ−ズマリ− タイムは悪夢から救いロ−ズマリ−「海のしずく」は教会、死者、生者を悪魔から守る神秘的な力を持つといわれ、また記憶や友情を意味するとされます。キリスト教以前のヨーロッパで祝典や結婚式、葬儀に用いられ、「変わらぬ愛」や「貞節」の象徴とされその生育はキリストの生涯を象徴し、多くの伝説で聖母マリアと結びついているといいます。  両方を入浴剤に使ったら、きっと万能になるかもしれませんね。 クナイプ バスソルト ローズマリー(850g)【クナイプ(KNEIPP)】[入浴剤 バスソルト]【送料無料... ...続きを見る

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2016/04/02 13:43
甘酒がうつ認知症に効く
甘酒がうつ認知症に効く 乳酸菌が花粉症に効く、ヨ−グルトがよく効くのです  お肌のうるおいにもよい  大豆食品、納豆、お豆腐、油揚げ、味噌などを摂取してれば 腸内環境に良く作用して、うつ症状、認知症にも効くことが分かってきました 甘酒の摂取は高齢の方の食欲不振にもよく、便秘にもよいのです。脳と腸とは密接に結びあっています。 イライラ 不眠 ぎみ の あなた に 飲む 玄米食 GABA (1個)尽力舎ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by ...続きを見る

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2016/03/20 14:02
寒天はダイエットによい
     デパ地下の売り場で寒天ゼリ−のライチ、赤ブドウを    見つけました     今ライチの方が冷蔵庫に入ってます    ダイエットによいそうです、寒天は食物繊維でできているからです ...続きを見る

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2016/02/28 10:34
白湯(さゆ)はダイエットによい
さゆはデトックス効果(毒素を外に出す効果)があるとして、女性の中で人気を集めています。 インドでは古くから白湯を飲む治療法がアユルヴェ−ダにもある。 「消化力があがり胃腸を浄化し毒素を排除してくれる」と考えられてきました。 白湯は余分な物質が入っていない為、内臓をきれいに洗い流してくれます。 体を内側から温めてくれるもので、 血行や代謝が良くなりダイエットや体質改善など 色々な効果があると言われています。 ...続きを見る

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2016/01/30 22:28
ガンに効くシークヮーサー
シークヮーサーに多く含まれるフラボノイドの一種ノビレチンには血糖値の上昇や高血圧を抑える効果が発見されていて更にがん抑制効果が期待されており、健康食品として利用されています。このノビレチンは皮に多く含まれています。ですので絞る際に皮も一緒にギュッと強く絞るようにすると果汁と一緒に摂取出来ます。 ...続きを見る

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2016/01/16 19:22
太りやすい体質は腸内に原因が
腸内には100兆個もの腸内細菌がいる。善玉菌・悪玉菌・その他菌のバランスが崩れると代謝が悪くなり太りやすくなるという。  腸内環境を良くするには野菜(食物繊維)・ヨ−グルト・発酵食品・オリゴ糖(バナナなどに含まれる直に善玉菌を増やすと言われている。) を毎日努めて摂取することだ。 ...続きを見る

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2016/01/11 08:51
エゴマ油は脳によい
エゴマ油は脳によい エゴマ油(シソ科)に含まれるオメガ3(α-リノレン酸)は脳機能を保護し促進する畑の青魚と呼ばれる。もちろん青魚にオメガ3が含まれるのであるが。  脳の老化防止によいのである。 ...続きを見る

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2015/12/20 11:44
五香粉の効能
中国料理の香辛料の代表格。青魚にあう。数種類の香料が混ざっている。代表が八角だ。冬場にはよいかもしれない。 効能 ●八角: 血の巡りや消化を良くする ●シナモン: 毛細血管の血行促進による冷え・冷え性改善への効能 ●クローブ: 胃腸の消化機能を促進したり、体を温めたりする ●花椒: 精神安定、消炎鎮痛、血圧を下げ、消化を助ける ...続きを見る

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2015/11/28 21:20
コ−ヒ−は長寿ホルモンを増やす
コ−ヒ−は長寿ホルモンを増やす アディポネクチン(長寿ホルモン)は血液の中にある、血管の傷ついた部分を修復する働きがある善玉ホルモンだ。そしてコーヒーを1日4杯以上飲む人が最もアディポネクチン濃度が高いことが分かったという。 ...続きを見る

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2015/10/28 21:01

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