よく噛めば認知症も防ぐ

よく噛む一口30回噛めば、血圧のコントロールをつかさどるホルモンがでる。食後低血圧(20以上下がる)を防ぎ、アミロイドベ-タ(認知症を引き起こす毒素)をが脳にたまるのを防ぐ。要するに、脳の血量が多くなると洗い流してくれるのだ。⁺
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